performance improvement

leisure & hospitality

Het beste resultaat én de mooiste gastbeleving

Deniels heeft de kennis en ervaring in huis om teams en organisaties beter te laten presteren, zeker als het gaat om ondernemingen binnen de leisure, hospitality en de toeristische branche. Om dit te bereiken moeten vaak de werkwijze, structuur en strategie worden aangepast. En soms moeten bestaande producten en diensten opnieuw worden geëvalueerd met als doel weer aansluiting te vinden met de markt. Deniels heeft ervaring om dit soort trajecten succesvol te begeleiden vanuit disciplines zoals marketing, operations, verandermanagement en business development.

Meer weten? Lees verder of neem direct contact op via 062 282 42 25 of info@deniels.nl!

dienstverlening

Talent, inzicht en koers bepalen het succes

Vooruitstrevende marketing, een uniek product of een ander concurrentievoordeel is van groot belang voor het bestaansrecht van een onderneming. Daarnaast is Deniels van mening dat succesvolle leisure & hospitality organisaties beschikken over talent, inzicht in wat ze doen en een heldere koers. Om die reden werkt Deniels met deze krachtige drie-eenheid om te komen tot betere prestaties en de mooiste gastbeleving.


Talent

De medewerker maakt het verschil bij gasten of klanten, maar ook als het gaat om het beheersen van de kosten of dat ene idee dat zorgt voor omzetgroei. Deniels heeft de kennis en ervaring om talent te (h)erkennen en in haar kracht te zetten.

Voorbeelden van diensten:

  • Teamontwikkeling: samenwerking optimaliseren, conflicthantering, professionele feedback.
  • Coachen en trainen van individuele medewerkers op leiderschap en managementvaardigheden.
  • Interim Management in de rol zoals manager, directeur of projectleider.

Meer weten? Bel direct via 062-282 42 25 of stuur een e-mail naar info@deniels.nl


Inzicht

Meten is weten. In alle facetten van bedrijven zijn data inmiddels belangrijk geworden. Van wat er speelt in de markt tot aan het volgen van KPI's. Deniels heeft de kennis en ervaring om complexe informatie simpel te presenteren en voor je te laten werken.

Voorbeelden van diensten:

  • Rendabiliteitsanalyse: waar wordt waarde gecreëerd?
  • KPI analyse: wordt er doelgericht gemanaget?
  • Effectiviteitsanalyse van marketingactiviteiten.
  • Interim Management in de rol zoals manager, directeur of projectleider.

Meer weten? Bel direct via 062-282 42 25 of stuur een e-mail naar info@deniels.nl


Koers

De koers van een organisatie bepaalt waar zij heen gaat en is van cruciaal belang voor de juiste focus en de motivatie van talentvolle medewerkers. Deniels heeft ruime kennis en ervaring in het bepalen van de juiste koers en het uitzetten van de strategie om de ambities waar te maken.

Voorbeelden van diensten:

  • Ontwikkelen van visie, missie, strategie en doelstellingen.
  • Ondernemings- of investeringsplan.
  • Sales-, marketing- of communicatieplan.
  • Interim Management in de rol zoals manager, directeur of projectleider.

Meer weten? Bel direct via 062-282 42 25 of stuur een e-mail naar info@deniels.nl


werkwijze

Basisprincipes

  1. Interim management en advies is vooral maatwerk. Deniels hanteert daarbij de volgende basisprincipes:

  • Deniels brengt resultaten in beeld. Soms letterlijk beeldend, soms cijfermatig, maar altijd concreet;
  • Deniels werkt met feiten en cijfers om argumenten te formuleren of richting te bepalen;
  • Deniels gaat voor de beste kwaliteit. Wij doen het goed, of doen het niet. Beter één succesvolle investering, dan drie halve projecten;
  • Deniels gaat voor het lange termijn resultaat, maar verliest de korte termijn niet uit het oog. Deniels weet strategie en operatie te combineren;
  • Deniels werkt wederkerig. Dat houdt in dat Deniels niet alleen neemt, maar ook geeft en dit ook van haar omgeving verwacht;
  • Deniels werkt autonoom en laat zich zo min mogelijk beïnvloeden door de agenda's van stakeholders.

over niels dijkstra

20 jaar ervaring met plezier maken

Deniels, ofwel Niels Dijkstra, heeft altijd met veel enthousiasme gewerkt aan het beste (financiële) resultaat en de mooiste gastbeleving binnen de hospitality & leisure branche. Niels is inmiddels 20 jaar actief voor organisaties van regionale- en wereldklasse, zoals de Parques Reunidos Group en Golden Tulip Hotels, Suites & Resorts. Hij heeft ervaring met transitiemanagement van familiebedrijven en ketens met private investeerders. Een denker en doener, een bouwer die cijfermatig onderlegd is en commercieel gedreven.

Niels woont met zijn Duitse vrouw en drie kinderen in het Drentse Paterswolde. Hij komt uit een ondernemersgezin, waar zijn moeder hotels bestierde en zijn vader zich bezig houdt met vakantiebeurzen. Na zijn studie bedrijfskunde en economie is Niels veel als backpacker gaan reizen naar natuurgebieden als de Pantanal, Borneo, Amazone en Okavango Delta.

Als het even kan maakt Niels zijn ontwerpen zelf, zoals bij deze website. Actieve ontspanning vindt Niels door baanzwemmen, ergometeren of hardlopen in het bos.

Meer weten? Ga naar Niels stelt zich voor.pdf of bel direct 062 282 42 25.

Waarom Deniels?

• Budget management & kostenoptimalisatie
• Teambuilding & mensen
• Marketing, communicatie & commercieel
• Financieel scherpzinnig & cijfermatig onderlegd
• Verandermanagement & oplossend vermogen
• Groot netwerk aan specialisten
• 20 jaar Leisure & Hospitality management

de praktijk

Themapark Slagharen - Parques Reunidos

Attractie- & Vakantiepark Slagharen met 1 miljoen bezoekers per jaar werd in maart 2012 overgenomen door één van de grootste ketens ter wereld, Parques Reunidos. Niels Dijkstra werd als interim manager gevraagd om vanuit de rol als Commercieel Directeur de transitie te begeleiden van een traditioneel familiebedrijf naar een hyper financieel gestuurde organisatie (private equity en later beursgenoteerd).

Tegelijkertijd lag er de opdracht om het imago van het voormalige ponypark te verbeteren en de marges te verhogen om toekomstige investeringen mogelijk te maken. Denk bij investeringen aan de achtbaan Gold Rush, waterpark Aqua Mexicana, themagebied Jules Verne Adventureland of vakantiepark Raccoon Village. Uiteindelijk is Niels bijna zes jaar bij Slagharen werkzaam geweest.

Investeringsprojecten waar Niels aan heeft gewerkt bij Attractie- & Vakantiepark Slagharen: Deniels recent investment projects.pdf


City Resort Hotels - Fitland Groep

De voormalige City Resort Hotels waren 5 grote hotelresorts in Zuid-Holland, Brabant en Limburg, en maakten onderdeel uit van de Fitland Groep, welke ook een fitness- en wellnessketen exploiteerde.

In oktober 2017 werd Niels Dijkstra als Ad Interim Directeur aangesteld om de City Resort Hotels aan te sturen na een periode van managementwisselingen en explosieve groei.

Naast de dagelijkse leiding aan 350 medewerkers van de business unit hotels lag er de opdracht om de prestaties van de groep te verbeteren. De opdracht veranderde in 2018 van het bouwen aan de organisatie naar de verkoop ervan. De hotelcollectie is op 1 mei 2019 succesvol overgegaan naar Fletcher Hotels en per 1 juli 2019 zijn de overige onderdelen van de Fitland Groep verkocht aan Basic-Fit.

In deze periode is tevens een nieuw meeting & event center van 1.650 m2 in Leiden gerealiseerd alsmede 23 extra hotelkamers in Oss.


NDC Mediagroep

De NDC mediagroep, waaronder het Dagblad van het Noorden, is een uitgever van een breed aanbod aan producten die specifiek gericht zijn op de Noordelijke provincies.

Net als andere traditionele uitgevers is de mediagroep op zoek naar alternatieve verdienmodellen. Deniels werd gevraagd om in dit kader een plan te schrijven voor een online vrijetijdsplatform dat voort bouwt op de reeds bestaande producten VanPlan, Abonnee Reizen en Uitservice. Een krachtig crossmediaal platform op het gebied van zoeken en boeken van leisure dag- en verblijfsactiviteiten.

De doelstelling was om tot een succesvol verdienmodel te komen waarbij er ook ruimte is om abonnees verder aan de titels te verbinden middels content en aanbiedingen.



Marketing Drenthe - Provincie Drenthe

Marketing Drenthe is in opdracht van de Provincie Drenthe verantwoordelijk voor het verbeteren van het imago van Drenthe op het gebied van toerisme, wonen en werken, met de ultieme doelstelling een bijdrage te leveren aan de economische ontwikkeling binnen deze sectoren.

Niels Dijkstra heeft bij Marketing Drenthe in 2010 en 2011 drie opeenvolgende functies ingevuld, namelijk het vervangen van de campagneleider voor de openingscampagne met Plopsa Indoor Coevorden, het waarnemen van projectmanagers rol 'Online' en het opzetten en tijdelijk invullen van een nieuwe senior functie voor het werkgebied 'Toerisme en Internet'.

In deze periode groeide de organisatie van Marketing Drenthe fors vanwege de komst van het OP EFRO programma en de uitbreiding naar de domeinen 'Wonen' en 'Werken'.


Brinkhotel - Het familiebedrijf

Voor de oprichting van Deniels heeft Niels Dijkstra gewerkt voor het toenmalige Golden Tulip hotel van zijn moeder. Samen met zijn vader, moeder, zus, broer, oom, neef en nicht heeft hij jaren gewerkt op diverse operationele afdelingen binnen het familiebedrijf.

In 2004 werd Niels Dijkstra commercieel verantwoordelijk voor het bedrijf en drie jaar later heeft hij met zijn moeder een tweede hotel en een paviljoen succesvol overgenomen. Door deze overnames werd het bedrijf in korte tijd bijna drie keer zo groot en groeide het naar 90 medewerkers.

Na de overnames heeft Niels gewerkt aan de integratie en het commerciële succes van de bedrijven. Toen de consolidatie rond was in 2009 en de bedrijven goed presteerden heeft Niels zijn carrière verder vormgegeven buiten het familiebedrijf. Hij heeft sindsdien altijd voor en binnen teams en organistaties gewerkt die in beweging zijn door bijvoorbeeld overnames, reorganisatie of sterke groei.


Meer weten?

Uiteraard zijn er meer praktijkvoorbeelden. Neem daarvoor rechtstreeks contact op met Niels Dijkstra via 06 22 82 42 25 of n.dijkstra@deniels.nl.

Referenties

Profit

  • HEINEKEN Experience
  • Attractie- & Vakantiepark Slagharen
  • Parques Reunidos Group
  • City Resort Hotels
  • Fitland Groep
  • Wellnessboot Mill
  • Golden Tulip hotels
  • NDC Mediagroep
  • Pro Students Uitzendbureau
  • Pactum online contractbeheer
  • Webstores Internet Totaalbureau

Non profit

  • Zorghotel Vitassist Helmond
  • Gemeente de Wolden
  • Stichting Marketing Drenthe
  • Recreatieschap Drenthe
  • NHL Hogeschool
  • Provincie Drenthe
  • Biblionet Drenthe
  • Stichting DBF
  • Rijksuniversiteit Groningen
  • Facilitair Bedrijf Rijksuniversiteit Groningen